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Fr FB Fr Au Coeur du village de Knowlton . . . Une expérience visuelle et culinaire

Une carte-cadeau du restaurant Le Relais ... le cadeau parfait.
Cliquez ICI pour en offrir un à vos amis ou à votre famille.
Ils sont un plaisir à donner ainsi qu’à recevoir!
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Venez savourer une gastronomie bien de chez nous au restaurant Le Relais de l’Auberge Knowlton.
Dégustez saveurs contemporaines et mets régionaux dans un décor champêtre-chic et observez la vie locale par les fenêtres du Relais surplombant les artères principales du village de Knowlton, un des plus beaux villages du Québec, ce qui confère au restaurant le nom de 'Coeur du village'.
Frais et savoureux, les repas du Relais sont un mélange subtil de cuisine maison et des talents gastronomiques d’un chef inspiré par la cuisine française.
Les plats régionaux mettent en valeur le porc et le canard de Lac Brome, les vins de Dunham, les fromages et légumes locaux. Nous offrons aussi, avec un clin d'oeil à l'histoire, un menu de steaks de boeuf car le restaurant était connu sous le nom de 'steak house' dans les années 50 et 60.
Une cliente nous raconte son expérience culinaire.
Aileen
La renommée du fameux Canard de Lac Brome n’est plus à faire, nous offrons un menu complet de canard ainsi que de nombreux spéciaux de canard sur nos tables d’hôte.
Notre liste des vins, régionaux et importés,
ajoute saveurs et panache à votre soirée.
Des repas plus légers sont disponibles le midi.
Chaque jour, des spéciaux différents s’ajoutent au menu pour offrir des choix qui satisferont tous les goûts.
Commencez votre journée avec un délicieux petit déjeuner servi tous les jours à partir du 24 Juin jusqu’à la fin de semaine de l’action de grâce. De la fin de l’automne au printemps, nous sommes ouverts à partir de 8h00 le samedi et le dimanche. Profitez de nos déjeuners aux œufs traditionnels avec tous les assortiments, des crêpes de sarrasin, fruits et fromages et bien plus encore.
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La salle à manger et la terrasse d’été surplombant
les artères principales de Knowlton.
Les groupes sont les bienvenus au Relais (sur réservation). Nous avons 95 places à l'intérieur et 60 places sur la terrasse d'été. Nous offrons des menus spéciaux pour les groupes et pouvons accommoder toutes vos demandes.
Les anniversaires et fêtes sont une spécialité du Relais. Appelez et nous satisferons tous vos désirs. Le Relais-Restaurant bistro de l'Auberge Knowlton est ouvert tous les jours (sauf le 25 décembre) et nous espérons pouvoir vous servir bientôt.
Bienvenue aux groupes et autobus.
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Le Relais Restaurant/Bistro, 286 Chemin Knowlton, Knowlton (Lac Brome), Québec, J0E 1V0
Tél: 450-242-2232 - Courriel: Relais@AubergeKnowlton.ca

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